香菇肉酱的做法
1.
食材,香菇去根洗净
2.
锅加清水烧开,下入香菇,焯水2-3分钟,捞出晾凉
3.
香菇切末,猪肉切末。葱姜蒜切末,
4.
炒锅入油烧热,下入肉末炒至变白,下入葱姜蒜炒香,下入料酒,胡椒粉,花椒粉
5.
下入香菇,煸炒均匀
6.
下入香其酱,淋少许水,加热至粘稠,(期间要不停搅拌,防止糊锅)盛入无水的容器中,放冰箱冷藏,
家常香菇肉酱怎么做?
香菇肉酱的做法
香菇肉酱怎么做?五花肉剁成末下油锅 ,加入葱姜 香菇一箱老抽蚝油料酒 ,盐13香,冰糖加几颗,加上水炖20分钟,就可以吃了。