排班经理会按照你提供的时间进行排班，每个星期上班时间不同，依自己而定。工作时间一般安排在一天三顿饭的三个时间段，上班时间5~8个小时，餐厅顾客多的情况下会延长0.5~1个小时。假期可以选择休息也可以选择上班，法定节假日是三倍工资。
