第九单元 溶液 活动与探究一: 蔗糖溶于水 溶 质 溶 剂 溶 液 氯化钠溶于水: a. 溶解前 b. 溶解中 c. 溶解后 溶剂 溶质 ： 特征：均一性、稳定性、透明性 二、溶液的组成 溶液、溶质与溶剂之间的量的关系 1、m溶液 m 质 +m 剂 2、V溶液 V 质 + V 剂 溶液 溶质： 溶剂： = < 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 命名：某溶质的某溶剂溶液 体系 溶质 溶剂 气+液 气体 液体 固+液 固体 液体 液+液 无水 量少 量多 有水 非水物 水 例1：下列关于溶液的说法正确的是： A、均一、稳定的液体都是溶液 B、溶液是均一、稳定的纯净物 C、溶液是无色透明的液体 D、溶液是均一、稳定的混合物 例2、下列说法正确的是： A、溶液一定是液体 B、空气也是溶液 C、50mL酒精和50mL水混合得到100mL 溶液 D、盐水和糖水都是溶液，两者混合在一起，则不是溶液了 例3、分别指出下列溶液中的溶质和溶剂: 碘酒 硫酸铜溶液 石灰水 生理盐水 盐酸 碘和乙醇 硫酸铜和水 氢氧化钙和水 氯化钠和水 氯化氢和水 活动与探究二 ：碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？ 溶剂 溶质 现象 水 碘 几乎不溶于水 汽油 碘 溶解，溶液棕色 水 高锰酸钾 溶解，溶液紫色 汽油 高锰酸钾 不溶于汽油 : 相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。 不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。 水和乙醇能够互溶吗？ 溶剂 溶质 振荡前现象 震荡后现象 静置后现象 结论 水 酒精 分层 均匀混合 不分层 乙醇和水互溶 溶液的用途 无土栽培的植物 在营养液中 医药用品 活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？ 水和油 ( 加了洗涤剂)- 乳化 水和油 (没有加洗涤剂) 实验现象记录： 试管内加入的物质 现象 把液体到掉后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 分层 浑浊 分层 不干净 水和植物油和洗涤剂 分层 浑浊 不分层 干净 思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？ 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。 水和油的小实验 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物 乳化剂：能防止小液滴聚集的物质 四、溶液与乳浊液 去污原理分析： 用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。 实验探究五：物质溶解时的吸热和放热现象 物质在溶解时常会使溶液的温度发生变化： 如：氢氧化钠溶于水 物质溶于水后的温度变化 有的温度升高（放热反应），有的温度降低（吸热反应）。这取决于物质的性质。如： 水中加入的溶质 NaCl NaCl NH NH 44 NO NO 33 NaOH NaOH 加入溶质前水的温度/℃ 加入溶质后水的温度/℃ 温度基本不变 温度降低 温度升高 结论 有的物质溶解时可能吸热，有的物质溶解时可能放热。 溶解现象 如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是 A、活性炭 B、生石灰 C、硝酸铵 D、氢氧化钠 请简述你选择此项的理由: (1)溶液的特征是什么？能举例说明吗? (2)溶液一定是无色透明的吗？ (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(举例) (4)碘酒里的溶质和溶剂各是什么? (5)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗? 溶质是什么? 溶质 被溶解 的物 质 一种或几种 物质 分散到 另一种 物质 溶剂 均一、稳定 的 混合物 溶液 乳浊液 乳化现象 乳化剂 能溶解其他 物质的物质 一、溶液 二：溶解时的吸热和放热现象 物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。
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