派出所有办案程序规定：《行政案件办案程序规定》、《刑事案件办案程序规定》与刑事诉讼法的程序规定。收到验伤单后可以记录在案或收入在办案卷宗中，作为办案的证据与凭据，不必另行为当事人出据凭据。
案件接收单确实只写你的情况，那叫受理案件，不写行为人的。笔录可以也可以不记录你的伤情结论的.
关于你提到的那么多问题，都是多余的担心，一，派出所不会随意把你的验伤报告隐藏或是销毁的。二，派出所出具委鉴定伤情书时，是有编号的。三，法医部门也有登记和编号的。四不用想那么多，谁也不敢冒这个险的。包括警察。
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