如果没有任何建筑，幼不破坏土地耕作层，只是散养鸡的话，我觉得不用办理什么手续。如果稳妥点的话，你到国土部门咨询一下。如果有建筑物，就要经畜牧部门和国土部门备案，签定复耕合同，但不能占用基本农田。
你是哪里人？各地和各地的管理不尽相同 那还要看你的养殖规模
