张骞出使西域引进哪些食品

张骞出使西域引进哪些食品
2024-12-28 19:16:05
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回答1:

张骞从西域传过来的物产还有鹊纹芝麻、胡麻、无花果、甜瓜、西瓜、安石榴、绿豆、黄瓜、大
葱、胡萝卜、胡蒜、番红花(藏红花)、 胡荽、胡桃、酒杯藤,还有很多药剂等,不仅丰富了高高在上的统治者生活,也让下层民众得到一些实惠。尤其是一些产量高价格便宜的蔬果。

这里面鹊纹芝麻、胡麻产自大宛,区别于中国的大马,所以叫胡麻。

扩展资料:

有些调味的香料可以确定是张骞从西域带来的,充实了人们饮食的口味。苜蓿(光风草)、连枝草,可以 食用,多作为牲畜的优质饲料。胡荽,别名香菜,现在也用的特别多,很多人爱但也有很多人不喜 欢。 胡蒜就是大蒜了, 比小蒜辛味更重,适合调味。还有印度的胡椒也是熟悉的。

汉代人们对异国异地的物产有种特别的嗜好,从上到下都是这有这样的风气,汉武帝专门在都城长
安以西的上林苑修建离宫,喂养狮子、孔雀、大象、骆驼、汗血宝马这些奇珍异兽,后又建立扶荔
宫,用来栽培各种花草蔬果。统治阶级都这样,可想带起来的民间风气了。

参考资料来源:百度百科-张骞出使西域