胡萝卜是我们日常生活中很常见的蔬菜,我平时就很喜欢吃葫芦卜,拿它当水果吃,把皮一削,一次能吃两根
胡萝卜的做法有很多,我比较喜欢做粉蒸胡萝卜丝、炒芹菜虾仁胡萝卜末、胡萝卜苹果汁等,都很好吃,做起来也不算困难,很简单省事,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【粉蒸胡萝卜丝】
葱切葱花,干辣椒剪成小段,大蒜切成碎末,胡萝卜削皮切丝备用
取一盆,盆中放入几勺食盐,然后倒上清水,将其搅和开后,放入胡萝卜丝,浸泡十多分钟,浸泡好以后将其捞出,挤干水分,然后放入另一个干净的盆中,倒入一点色拉油,放入面粉,然后将其搅拌均匀
蒸锅中倒水,将拌好的胡萝卜丝放入蒸锅中,大火蒸至上气后,再蒸三四分钟后取出摆入盘中
然后放上葱花和大蒜末以及花椒粒和干辣椒,锅中倒上油,将油烧热后关火,将热油浇入盘中即可
【炒芹菜虾仁胡萝卜末】
虾仁解冻洗净沥干水分放入碗中,倒上料酒,放入食盐和胡椒粉,用手抓匀后腌制二十分钟
胡萝卜削皮切成小碎块,芹菜摘好洗净切成碎末,葱切葱花备用
锅中倒油,将油烧热后,放入葱花炝锅炒出香味,炒出葱香味后,放入腌制好的虾仁,大火翻炒片刻,将虾仁炒得有些发白后,放入胡萝卜和芹菜,大火翻炒片刻,放入食盐和十三香,倒入少许酱油和蚝油,大火翻炒至食材熟透后,撒上少许味精提味,翻炒均匀即可
【胡萝卜苹果汁】
苹果削皮去核切块,胡萝卜削皮切成大块备用
锅中倒水,将水烧开后,放入胡萝卜块,将其焯煮至熟透后捞出沥干水分,然后将其放入料理机中,放上苹果块,倒入少许蜂蜜,倒上少许凉白开水,将其搅打成汁后倒入杯中即可
简单又好喝营养的胡萝卜苹果汁就做好了,大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
原料就是胡萝卜,只是做法很简单,美味好吃
这样做老人孩子都爱吃美食天天更新
不用油炸满嘴拉丝
其实胡萝卜是可以炒着吃的,我家就经常做胡萝卜炒鸡蛋,就是把鸡蛋提前炒出来,然后把胡萝卜切成丝,起锅烧油,葱姜爆香。倒入胡萝卜丝,鸡蛋放点盐,鸡精,出锅