番茄红素http://www.ftxk.cn/man/5451.html通过其强抗氧化作用,抑制氧化游离基,降低发生肿癌的危险性,已证实对预防前列腺癌、肺癌、胃癌最有效,对结肠癌、食道癌、口腔癌、乳腺癌、子宫颈癌也有较好的预防作用,对已形成的肿癌,能使之缩小,延缓扩散。