我家小姑娘有段时间只爱吃肉、虾、鱼。蔬菜不吃，结果经常性的消化不好，腹胀，便秘。
后来我逼着她吃青菜
把菜剁碎了放饭和面里边吃；
趁她想够个东西身高不够时，讲吃蔬菜长高高，要多吃蔬菜，她就记住了
她跟小朋友玩的时候，跟她讲再不吃蔬菜，以后长不高，跟小朋友玩不到一块去了，跑步跑不过，抢玩具抢不过。。。
先部分性的引导，比如吃西蓝花的时候，我告诉她只吃上面的花花就可以，吃了花花变漂亮，吃豆角一类的东西，就引导她先只吃豆子。。。。
给蔬菜起点别名，比如菠菜我跟她说大力水手菜。。。现在碰到个她没吃过的菜，会问这个是什么菜，起个好听的名字给她，就高兴的吃下去了。
现在她形成习惯了，自己一到吃饭就念叨多吃菜菜长高高
两个办法：
1.让幼儿有饥饿感再用餐。
2.将幼儿不爱吃的菜，加工后做在饺子馅里。
3.加强烹饪水平。
你可以把食物做成他喜欢的小动物之类的。
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