对的，紫色的。这是很正常的现象，这是紫皮的颜色。
紫皮蒜泡糖醋蒜之后泡出来的不是紫色，而是显淡淡的蓝色。
紫皮蒜泡糖醋蒜后泡出来的也是绿色的，
有的是紫色，有的是蓝色的，这个可能是跟自己放的材料有关系
紫皮蒜泡糖醋蒜汁后泡出来是紫色的吗？
