高血压吃什么蔬菜和水果好

苹果:苹果中含有丰富的钾盐，能与体内的钠盐结合，使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。
2.猕猴桃:猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
3.西瓜:西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。
4.木瓜:含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。
5.草莓:富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，对高血压有一定功效。
6.柿子:柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。
高血压吃什么蔬菜好
对于高血压患者来说，吃蔬菜也是有讲究的。高血压患者可以吃一些具有降压功效的蔬菜。下面，小编推荐一些具有降压功效的蔬菜。
1.韭菜：韭菜富蛋白质质、碳水化合物、钙、磷、钾，及维生素C，并且它具有活血化瘀，理气降逆，温肾壮阳，解毒，止血等功能，对降血压也有一定的功效。
2.芹菜：芹菜可以清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕。
3.黑木耳：黑木耳可以用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血压病。
4.大白菜:白菜叶含有较多的维生素C，常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处。
5.西红柿:对于高血压并伴有眼底出血的病人，每天早晨吃新鲜西红柿1-2个，也能收到降压、止血之效。
6.茄子：紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，从而起到降压的效果。
7.竹笋:竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点，是高血压患者的适宜食物。
8.黄瓜:黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用。
9.冬瓜:冬瓜中含钠量较低，因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜。
10.海带:海带中的褐藻氨酸具有降血压作用，淀粉为多糖类物质，有降低血脂的作用。

高血压的饮食说起来不难，但很难坚持。血压控制不好，脑中风等相关疾病就可能随时爆发，建议高血压患者家中常备“信和安堂虫草花”，每天坚持泡水喝，颇有裨益。高血压的饮食原则是低盐低脂饮食，最关键的就是减钠，中国营养学会推荐健康成人每日钠盐摄入量不宜超过6克，高血压患者不超过3克。
饮食建议具体如下：
推荐少吃：腌制的高盐食物少吃。咸味的汤少喝。 高脂肪、高胆固醇的肥肉、动物内脏、油炸食品等少吃。饭店的菜多高盐高脂，少吃。饼干等加工食品少吃。
推荐多吃：富含钾、维生素、纤维素的食物：新鲜蔬菜、水果、菌菇类。用来代替部分主食的食物：燕麦、薯类（土豆、芋头、地瓜等）、粗粮（玉米、各种颜色的大米等）、杂粮（各种豆类）。低脂肪、低胆固醇的优质蛋白来源：脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉、瘦肉、豆制品等。优质脂肪：花生、松子等坚果，深海鱼类，都含有多不饱和脂肪酸，适量吃对心血管健康有益，推荐每天吃一把。

降压水果：橘、苹果、西瓜、西瓜仁、鲜梅、柠檬等。以上均为生活中常食用的水果，即有防治血管硬化功能，也有排毒排脂的功能。

高血压人群要多吃水果蔬菜，但吃这种水果时务必要谨慎！