你这个问题就像是“怎么开便利店才能赚钱”,涉及很多具体的问题。我建议你还是先从具体的入手,比如使用人数最多的TensorFlow,你可以百度一下,有相关的社区。TensorFlow的第一个例子就是建立一个模型进行字符识别,而这只是人工智能中的其中一种应用。