用料
蟹味菇 一袋
青椒 少许
胡萝卜 少许
葱姜蒜 少许
酱油 少许
盐，糖 适量
清炒蟹味菇的做法
蟹味菇洗干净，放入开水中焯熟。
同时将青椒，胡萝卜切块备用，葱姜蒜切碎备用。
油热放葱姜蒜爆香，滴入少许酱油。
放入青椒胡萝卜炒香，再放蟹味菇。
最后放少许盐，糖即可。
蟹味菇汤做法
食材
主料
蟹味菇
辅料
高汤
步骤
1.蟹味菇脚剪掉，洗净。
2.高汤煮滚后，放入蟹味菇，滚几下，加入葱花，调味，即可。
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