不能，不到300度左右就糊了，扬尘状态下不能见明火，遇明火就爆炸。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉不能耐高温:原因如下
第一，面粉中含有的少量油脂都是不饱和的，高温容易腐败出哈油味；
第二，高温油脂溢出后容易生虫；
第三，高温会影响面粉中酶的活性。
可以肯定不能。一般油炸温度大约300度。面粉油炸肯定碳化。
会，第一面粉中含有的少量油脂都是不饱和的，高温容易哈败；第二，高温容易生虫；第三，高温会影响面粉中酶的活性
不能，不到300度左右就糊了，扬尘状态下不能见明火，遇明火就爆炸，如果解决了您的问题，希望您采纳哦。
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