win7系统+触摸屏幕才可实现你说的功能。光有系统软件上的支持，没有硬件屏幕上的支持，也不能实现。你老师的笔记本的屏幕就是款支持触摸屏幕的液晶屏幕，如果安装XP支能支持鼠标的触摸滑动，不能实现鼠标功能，而Win7可以在屏幕上实现用一个指头当鼠标操作，如滑动，双击等。
