四六瓣：其实是指的我们苍山蒜。大蒜以金乡蒜和苍山蒜出名，金乡蒜蒜瓣多，但是蒜瓣小，蒜素含量底。苍山蒜蒜瓣少而大，标准的苍山蒜是分四个瓣和六个瓣的。这就是四六瓣，指的是苍山蒜
白皮蒜分为两个品种,即“大白皮”和“四六瓣”。
