A、软体动物中有很多成为人工养殖的对象，中国是水产养殖大国，水产养殖总量名列世界第一．此选项说法正确．B、牡蛎、扇贝、鲍等富含蛋白质和多种维生素，且蛋白质含量低．故此选项说法错误．C、螺壳和珍珠等经加工后制作成手链、项链等，是很好的装饰品．此选项说法正确．D、钉螺是血吸虫幼虫的唯一中间寄主，当人接触含有血吸虫尾蚴的水时就可能感染血吸虫病．此选项说法正确．故选C
