这个专业对学校的硬件设施要求较高,你可以看看,南京财经大学的自学考试 食品安全与品控专业和统招生在一个校区 共享资源南京财经大学也有这个专业的研究生硕士点,自考本科毕业后可以直接报考研究生
可以参考河北农业大学的食品加工专业。