首先是根据压力查找出该压力下的饱和温度，然后用实际工作温度减去饱和温度，就得到了过热度。例如：蒸汽压力为9MPa，蒸汽温度为535度，而9MPa压力对应的饱和温度为370度，那么蒸汽的过热度为165度。
不知道楼主是想查东西还是要公式，通常水的过热蒸汽/饱和蒸汽-压力表是可以在网上查到的，如果你想算过热温度，就在相应介质压力和重度下查相关的过热蒸汽温度及饱和温度，二者的差值就过热温度了
