准确的定义：
通话和规范汉字是国家通用的语言文字
新华社北京7月5日专电（记者王炽）九届全国人大常委会
组成人员今天下午正在分组审议的国家通用语言文字法草案规定
：“普通话和规范汉字是国家通用的语言文字。”
关于普通话的定义，于1955年10月召开的全国文字改
革会议和现代汉语规范问题学术会议，将现代汉民族共同语定名
为“普通话”，并确定了普通话的定义，即“以北京语音为标准
音，以北方话为基础方言，以典范的现代白话文著作为语法规范
”。由于语言是发展变化的，任何一个民族共同语在词与词素的
读音方面都会有一些分歧，50年代，国家成立普通话审音委员
会，对语音分歧进行适时而明确的规范，于1963年发表了《
普通话异读词三次审音总表初稿》，较好地处理了由古今语音演
变产生的新旧两读、北京话中书面语读音和口语读音的文白异读
等问题。1985年，《普通话异读词审音表》颁布。十多年来
，普通话审音工作仍在继续进行。对这个审音表的修订工作已列
入国家标准项目。
规范汉字是指经过整理、简化的汉字和未经整理、简化的传
承字。现行规范汉字的依据是《简化汉字总表》、《第一批异体
字整理表》、《现代汉语常用字表》、《现代汉语通用字表》等
。汉字简化和异体字整理是汉字规范化工作的重要内容。从50
年代开始，我国由中国文字改革委员会负责汉字简化和异体字整
理工作。40多年来，简化字作为国家通用的文字得到全面普及
，已经成为今天社会用字的主流，并已得到国际社会的承认。
参考：http://www.people.com.cn/zgrdxw/zlk/rdcwhy/rdcw9016/news/70602.html
还有你可以参考：
普通话百科：http://baike.baidu.com/view/4591.htm?fr=ala0_1_1
规范字百科：http://zhidao.baidu.com/question/1944527.html?fr=ala0
你就可以有更多的理解了。
普通话是汉语的标准化发音,规范字是汉语的标准化文字.
普通话是能让人听懂的话；规范字是方块字。
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