用干柠檬片泡水和新鲜柠檬差别大吗？

2025-03-06 13:58:19

推荐回答（4个）

回答1：

柠檬中含有大量维生素c，而维生素c极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素c的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。泡水的话，功效区别不大。

回答2：

我认为干鲜差别还是有的，干的不如新鲜的好。但是，为了方便，还是用干得吧，毕竟好保存的。
我就是用的干得，放在冰箱里，用的时候不要老想着去买。出去外面也好携带。当然，偶尔买鲜的在家里用用也很好。泡水的话，我是不会用沸水的，怕VC被破坏呢，我一般用温水来泡。

回答3：

当然是新鲜柠檬好，先不去考虑营养，哪怕口感也是新鲜的好得多，不过千万别用热水泡，最好用冷水泡好了再掺热水，要不然就会苦哦

回答4：

我认为当然是新鲜的柠檬切片泡水喝好啦。不过要注意的是500ML的水加一片柠檬皮已经够的了。还有的就是，切记不要用热水泡，不然的话会变苦。建议先用冷水泡出味道再按照个人口味加热水。