防止菌种污染的措施有哪些?

2025-03-22 04:14:41
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(1)讲究配料用于制作原种、栽培种的培养料其原料要新鲜;难吸水的培养料应先用足够的水拌湿,充分拌匀后及时装瓶(袋),上锅灭菌,搁置时间不宜超过5小时。(2)细心装料根据培养料性质、培养时间、灭菌方法等,选用合适的瓶或袋。培养料装至离棉塞2~3厘米处,抹净瓶(袋)口,然后加棉塞,以免水分和培养料把棉塞玷污。制作母种注入培养基时要细心,切勿将培养基沾在试管口上。管口棉塞要松紧适中,过松易进杂菌。(3)灭菌彻底在灭菌时试管要轻放,瓶(袋)摆放要留空隙,棉塞不能互相挤压。根据培养料和容器装置,确定灭菌蒸汽压力(或温度)及灭菌时间。注意排出冷空气。放气速度要慢。(4)无菌操作料袋灭菌后冷却至不烫手时再搬动,可减少袋壁破裂。接种器具要保持洁净,用前要消毒。每个环节都要严格按无菌操作规程进行。(5)精选良种选用无污染、菌丝生长健壮的适龄母种和原种。接种前认真检查,并且不要用表层菌种接种。接种最好破开瓶底,从下部接至离表面2~3厘米处;若从瓶口取种,应把上层2~3厘米厚的菌种挖掉,然后接种。(6)净化环境培养室要通风干燥,启用前要清扫、消毒。培养菌种期间,每天要适当通风。当空气相对湿度大于70%时,要开吸湿机、空调机或用生石灰、木炭等降低室内湿度。(7)定期检查接种后5~7天检查1次是否有污染。污染杂菌的要及时拣出处理,并且找出原因,加以防治。搬动菌种瓶(袋)要小心轻放。同时还要预防老鼠、蟑螂等为害和带入杂菌。