炒菜锅可以炖汤吗

炒菜锅可以炖汤吗
2025-04-05 22:54:29
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回答1:

可以,以下是炒菜锅做鲫鱼汤的做法。

主料:鲫鱼7条 

辅料:油适量、盐2勺、胡椒粉1勺、葱适量、生姜适量

步骤:

步骤一:鲫鱼洗净

步骤二:锅加入适量烧热

步骤三:加入生姜片

步骤四:放入鱼煎至两面微黄

步骤五:加入姜片和葱段煎香,倒出油

步骤六:加入水没过鱼

步骤七:加入两勺盐和一勺白胡椒粉大火烧开,中火烧20分钟

步骤八:装盘,撒上葱花