做法，干贝小米粥怎么做好吃，干贝小米粥的家常做法

主料沙骨2条干贝碎30克大米100克黄小米50克辅料姜片适量料酒少许香油少许胡椒粉少许盐适量
步骤
干贝小米粥的做法步骤11.黄小米与大米洗净后，用水泡10分钟。见大米有裂痕就把水沥干，加少许花生油拌匀备用。
干贝小米粥的做法步骤22.沙骨加水，姜片，料酒先煮。
干贝小米粥的做法步骤33.干贝碎泡一会洗净备用。
干贝小米粥的做法步骤44.此时骨头汤水烧开了，捞掉水面的漂浮物。继续煮20分钟。
干贝小米粥的做法步骤55.把汤过滤了，（是怕有碎骨头），把大块的沙骨放到汤里，还有干贝，黄小米，大米一同放进汤里继续煮。
干贝小米粥的做法步骤66.小火煮至米烂汤稠就加盐调味，洒些香葱，香油，胡椒就好了

• 主料

• 干贝

  20颗

• 淡菜

  10颗

• 干菌

  5g

• 小米

  50g

• 薏米

  20g

• 辅料

• 水

  适量

• 盐

  适量

• 葱花

  少许

• 姜

  2片

• 步骤

• 1.用料：干贝20颗，淡菜10颗，干菌5克，小米50克，薏米20克，盐适量，葱花少许，姜2片，水适量

• 2.分别将干菌，干贝，淡菜用清水泡发。

• 3.洗净菌菇切丁，

• 4.淡菜去掉杂质，与干贝一起洗净。

• 5.小米与薏米淘洗两遍。

• 6.放入电饭煲内胆，加入姜片和水。

• 7.盖上盖子，选择煮粥功能。

• 8.启动，

• 9.煮粥结束，

• 10.关机，揭盖，

• 11.盛出，加盐，撒葱花，趁热食用。