鱼汤可以和苹果汁一起喝
苹果瘦肉生鱼汤
材料
前两天肉吃腻了，今天不妨煲个美容的水果汤水，养颜之余还能消滞，让负重的肠胃放松一下。苹果：3个生鱼：1条瘦肉：300克红枣：6粒水：8碗姜：3片(3-4人份)
做法
1.苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；
2.瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；
3.洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；
4.煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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