和平门的是总店,味道不错,服务也好~~大店嘛,又是老字号,所以价钱肯定在那摆着呢~
店里都是当天现烤的,放凉之后方便客人带到外地去,真空的杀菌系统全聚德是做的很严格的,都是由配送中心统一制作的,所以店里对现烤的烤鸭是不能做真空包装的~不过你可以买现烤已放凉的那种,保质期是2到3天,价钱是179元~!如果送人还有红色的礼盒配套,不过是单算钱的,好像是6块钱一个,拿着方便也体面~~!希望对你有帮助~!
真空包装的烤鸭保质期一般都为6个月,不过需要冷藏保存,如果常温一般只能保存1个月。
全聚德,中华著名老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”,是我国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美,适合许多人吃。
全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。
三到五天,现在这种真空包装随处可以,如果碰见夏天特别高温,三天,一般温度,五天,春秋七天,冬天可以十天,但如果出现漏气就不要吃了。