吃芋头会不会胖？

芋头每百克热量81千卡，低于米饭面条，碳水18.1，蛋白质2.2，脂肪0.2，与土豆非常接近，钾的含量非常丰富，有378mg

个人感觉芋头和米饭相比算是低卡路里食品，其中含有的大量素食纤维能帮助减肥。但不能将芋头当作主食或减肥餐，营养摄入要均衡才能健康地减肥。
多吃负卡路里食物有助于减肥。详见http://www.douban.com/group/topic/5333191/

和淀粉一起吃 肯定胖,如果和蔬菜配着吃不会胖的,就像米饭和肉吃肯定胖,但和蔬菜就不会了

看你吃多少。

香芋又称菜用土栾儿，是多年生草本豆科作物，作1年生栽培，有球状块根，是单县的特产。香芋在我国已有较长的栽培历史，早在1682年《农政全书》中就有记载，视为珍贵蔬菜。
香芋营养丰富，用途广泛，是集蔬菜、粮食、药膳于一体的稀有名贵作物。其块根含淀粉38.20％，粗纤维15.20％，粗蛋白2.63％，还原糖4.29％，含有VC、VB、VB2等16种微量元素和18种氨基酸，可蒸食或烧炖食用，味道独特。尤其硒元素与老年性心血管疾病、骨质疏松、白内障、糖尿病有关，并可防结肠癌等癌症；可帮助消化，增强肌体的免疫机能及增加对疾病的抵抗力，还可清热解毒，健脾强胃，滋补身体等功效。