炒牛肉片儿把牛肉切好了以后加上盐加上淀粉上浆滑油然后锅里搁点儿油葱姜炝锅把牛肉片放进去生抽老周炒牛肉片儿，把牛肉切好了，以后加上盐加上淀粉上浆滑油然后锅里搁点儿油葱姜炝锅，把牛肉片放进去，生抽老周蚝油鸡粉淀粉生抽蚝油鸡粉淀粉勾芡炒匀出锅。
炒牛肉怎么做？牛肉切丝，加入料酒，生抽淀粉，腌制十分钟，准备蒜末，油热后下入牛肉，六分熟时捞出，加入料汁搅拌翻炒即可。
