蘑菇要怎么做才好吃？

2024-12-23 11:27:22

推荐回答（5个）

回答1：

《百搭肉片炒蘑菇》
原料：鸡脯肉
200g，蘑菇
200g，青椒
1个，红椒
1个，黄椒
1个，大葱
2段，，姜
1片，盐
1茶匙（5g），鸡精
1茶匙（5g），高汤、油
适量。
、将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。
2、先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒。
3、放入蘑菇，青、红、黄椒，改大火翻炒。
4、
加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅。

回答2：

最简单的
蘑菇炒肉做法：
1、锅热油，先炒肉片。肉片翻炒变色后出锅。
2、锅内再添油，油热倒入蘑菇片，加盐翻炒。可加少量鸡精、胡椒粉调味。
3、蘑菇片炒熟后倒入肉片一起翻炒片刻可以出锅了

回答3：

做椒盐蘑菇做需要注意的就是挂糊，学会挂糊就非常容易

回答4：

平菇怎样做才好吃呢？

回答5：

主要是蘑菇在炒之前一定要用开水先煮一下，再炒才能好吃