通常喝完牛奶后是不建议吃榴莲的,如果要吃榴莲,建议在喝过牛奶2-4个小时以后再吃榴莲。因为牛奶中富含蛋白质,而榴莲中除了富含维生素和微量元素以外,还富含称之为组胺的物质,组胺能够增强人体毛细血管的通透性,造成过敏反应样增高。尤其对于既往出现过乳糖不耐受的患者,例如喝牛奶后出现稀便的人,如果喝完牛奶后立即吃榴莲,会导致消化系统不适应的症状,如出现腹痛、腹胀或者水样便、稀便等,都是喝过牛奶后立即吃榴莲导致的,所以建议喝牛奶后不应该马上吃榴莲。
最好不要吃过榴莲马上喝牛奶,这样喝起来也不香!