小鸡是从蛋清还是从蛋黄孵出来的?

是从蛋黄中孵化出来的
鸡蛋由蛋清、蛋黄膜,蛋黄,卵黄系带,气室组成。整个鸡蛋只有蛋黄的内壁上，有一个看不见的受精卵，只有温度合适它才会分裂其余的蛋黄，蛋清，蛋壳都不是细胞，只是一些蛋白质，卵磷脂，脂肪，无机盐组成的。所以说，整只鸡蛋里只有一个看不见的受精卵其余的部分就是起到一个供给胚胎营养，保护胚胎的作用。

我们先来看看普通鸡蛋的结构：鸡蛋由蛋壳、蛋壳膜、蛋清（煮熟后称蛋白)、蛋黄、系带等部分组成。

如果鸡蛋是受精卵，还有胚盘，就是受精卵蛋黄上的小白点。

有的鸡蛋破开后看不到小白点，却可以看到一个小孔。这是胚盘进入蛋黄后留下的痕迹。胚盘进入蛋黄后，多数居于蛋黄中央。

胚胎是由受精后的卵核细胞分裂形成的。卵核细胞在输卵管中受精，形成胚盘。胚盘是进行胚胎发育的部位。胚盘附着在蛋黄上，并进入蛋黄之中。蛋黄给胚胎提供发育所需要的营养物质。蛋清能供给胚胎发育所需要的养料和水分。鸡蛋破开后，在蛋清中，能看到蛋黄两侧各有一小撮白色筋状结构，这就是系带。其作用是固定蛋黄的位置，使蛋黄居于中央而不会触及蛋壳。

蛋壳膜分内外两层，在鸡蛋较大的一端，两层蛋壳膜之间形成一个小气室。气室内贮存有空气，供给胚胎发育所需要的氧气。

小鸡是由胚盘发育而成的。蛋壳丶蛋清和蛋壳膜对胚盘都起到一定的保护作用。