学厨师去学校好还是去饭店跟着大厨学好？

还是去饭店跟着厨师学比较靠谱。
帮你做一下对比。
你去学校学，要交几千块钱的学费，而且还要花两三年在学校学习，不管是时间还是金钱，投入都很大。而在外面跟着别人学，不收钱，还会给你拿工资，而且如果你自己用心，会讨好师傅，很快就能学会的。
不过在学校学，很轻松，舒服，有人玩，跟着别人学，就是当学徒了，做牛做马，很累的，还要花钱请师傅抽烟喝酒吃饭等等。
不过性价比来说，还是在外面跟着别人学划算。最好亲戚朋友有认识的厨师，介绍你去学最好。

学厨师不建议当学徒，学徒学得东西有限，会学几个菜，但是还是达不到厨师的要求，成为不了专业的厨师，学到的也是皮毛，建议选择专业的烹饪学校学习，有专业的老师，专业的教室设施，经过系统化的学习，达到厨师的标准，可以拿厨师技能证书，在此基础上不断的提升自己的厨师级别，拿高薪。

建议到正规的学校学习，这样才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，选择学校一定要选择知名的，黄渤代言的就不错，去实地考察是最好的，可以了解更多。

学厨师还是要到学校学习，在酒店当学徒，一般都要当一年的杂工才能够学习东西，学习的时间会比较的长，学习的内容也不够系统，都是零散的，以后走出时职业这条路一定不会太长。

相比之下,学校好些吧,就就业来说,学校至少有学历证书文凭,你学习了总要比别人多些优势,两个厨师面试,一个有技术有证书学历的,一个除了技术什么都没有,别人凭什么相信你啊,关键是门槛都进不去啊!