两样面馒头：斗备察面粉、白玉空茄米面各适量。
用三分之二白面、三分之一玉米面，合面发酵，具滚樱体做法与馒头相同。
栗子糕：栗子1000克，白糖500克。将栗子切口，放入水中煮1小时左右，置凉后去皮。
在去皮的栗子中加入白糖一同捣成泥状，再用酒瓶盖为模制成糕。
