收到饭钱，库存现金增加了，记入“库存现金”账户借方。但这笔钱只是代收的，需要转交给食堂或职工伙食的承包单位，不能作为医院的收入，所以贷方记入“其他应付款——XX单位”。
因为提前收的饭钱，暂时还不是医院的。
