1.食材；紫甘蓝， 猪肉，青椒。2.肉切丁放进热油锅里炒匀，3.大火快炒，4.再放进切好的紫甘蓝和青椒丝，5.翻炒几下，6.放点盐炒匀，7.淋上生抽，8.将青椒和紫甘蓝炒熟，9.调入味精，10.放一点点清水烧开即成。小贴士紫甘蓝炒肉家常下饭菜。
