尽管山东省在1981年国家公职人员违反计划生育政策被开除公职的依据是什么，但有一点是明确的，那就是被开除公职后，是不可能办理退休手续和享受退休待遇的。作为人事部门，办理退休手续只是对在岗的工作人员。而因计划生育被开除公职的，想恢复公职也几乎是不可能的。如果你还不信，可直接向当地县级及以上的人事部门咨询。希望我的回答能对你有所帮助。
