中山这里卖凉皮的市场在火炬开发区的东利市场，和沙溪的云汉市场。还有中山市沙岗虚的小食街有售卖。一种是白颜色的圆形不放碱的凉皮 ，一种是放碱的黄颜色的陕西凉皮，广东当地有一种类似凉皮的一种产品，名叫陈村粉淀粉产品 ，有些人误认为这种东西是凉皮，其实不然正宗的凉皮应当是纯面粉洗面沉淀制作配比有面筋，出来的口感、韧性、嚼劲和陈村粉有很大的区别。当然他们的凉皮也是我们所提供。有需要的可以找我在百度贴吧上的帖子。
在2013年7月，在中央电视台第10套（我爱发明）以“凉皮桑拿记”为题，在2016年7月30日，在中央电视台第10套（我爱发明）以“凉皮开锅”为题播出，报道我公司GN-60E型凉皮机与人工制作凉皮的比赛全过程，仿传统的手工凉皮 味道比手工的更精到，而且在不放任何添加剂的情况下 凉皮可以在常温下放三天不会变干、变裂。我们含运费，含安装，含教学，含5年售后，终生维护
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