种植硒沙瓜使用的不是碱性土壤,是西北干旱地区特有的砂砾颗粒土壤,无法配制。硒沙瓜主要采用压砂栽培技术,就是在山地斜坡上铺垫10-15厘米厚的颗粒或片状砂砾,然后进行西瓜栽培。这样既蓄水、保墒、保温,又可以避免水蚀、风蚀,防止水土流失。
硒沙瓜也叫宁夏的压砂瓜。它浓缩了干旱地区传统农业种植技术精华,也被称为从石头缝里"蹦"出的硒砂瓜,由于硒砂瓜的种植地十年九旱,水资源匮乏,年均降水量不足180毫米,蒸发量在1800毫米以上,到处都是沙砾,没有种植庄稼的可能性。但海拔1600-1800米高的得天独厚光热资源,却为西甜瓜中天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素,尤其是食物中稀缺的硒元素的积聚提供了独特的自然条件,这才为西北干旱和半干旱地区的节水农业发展摸索出了一条行之有效的新路。同时由于当地砂砾中硒等稀有元素含量较高,在种植过程中,可以提高西瓜中硒的含量。
硒沙瓜