水粉纸一面肌理较为粗糙，另一面较为细腻，这样的水彩纸两面都可以使用。如果需要绘制画风粗犷的风景等，可以使用粗糙的一面。如果是绘制人物等需要细腻处理的作品，可以使用细腻的一面。
除了纹理方面，水彩纸的正面有层化学制剂，可以托住水和颜料在纸上面流动，而背面没有，画上去颜色很快就会被吃到纸里去。
正面有网格状的纹理，一般画在正面，那网格状的纹理可以吸水，留颜料
不同牌子的水彩纸纹路的粗细是不同的 同一张纸正反面纹路也都不同
反面比较光滑，适合画钢笔淡彩或者建筑淡彩渲染类的比较精细的效果图。因为粗糙面的画，钢笔线条会不流畅。
正面比较粗燥，适合比较豪放的纯水彩画，画出来配合纸张表面纹理有种很自然的感觉。
至于什么化学制剂倒是没特别的感觉.不过画纯水彩真的粗造面效果好很多！
我是学建筑的，水彩也是必修课，我们一般用光滑面画带有钢笔线条的建筑表现图，用粗造面画纯水彩写生。
至于一楼说的。用素描纸画水粉，水彩和水粉完全两码事..水彩一定要用专业的水彩纸。
只是个人喜好，就个人手感而言。。。
有人也喜欢用素描纸画水粉啦。。
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