天麻在古代被称为“祛风之王”,明代著名的医家李时珍认为:天麻是定风草,是治风的神药。所有的风虚内作,非天麻不能治。可见,天麻对肝风内动引起的头晕、头痛等有很好的疗效。天麻性平、味甘,对人体的影响比较小,慢性头痛病人可以久服。现代研究也发现,天麻有降血压、镇痛、镇静等功效,对于高血压病引起的头晕、头痛等症状有很好的治疗效果。 至于猪脑,中医认为它是“血肉有情之品”,和人脑的成分很相似,含有一些别的食物提供不了的成分。所以,天麻炖猪脑对于阴虚阳亢、肝风内动引起的头痛,是有很好的调理效果的。 但不是所有头痛都可以用这种方法:例如慢性头痛,中医可以分为肝阳证、痰浊证、淤血证、气血虚证、肾虚证等多个证型,其中肝阳证(即肝阳上亢)的病人最适合用天麻治疗。肝阳证病人一般表现为头部胀痛,伴有头晕,平时性情急躁,容易发脾气,晚上睡眠较差,有时有口干口苦,舌一般偏红,舌苔较黄。 痰浊证也可以用天麻治疗,但前提是要配合其他药物一起治,不然效果不好。因此,痰浊证的病人,服食天麻炖猪脑后,头痛的症状一般不会有明显的减轻。至于其他的几种证型,由于引起头痛的原因与“肝风”的关系不大,所以也不推荐用这个食疗方法来调理。 天麻不是滋补药 :天麻是一种药物,没有疾病的人,本来就没有必要服用。再说了,天麻并不是一种滋补药,它虽然性平,但也不是所有人都适合使用的。有些头晕头痛,可能是单纯的阴津、气血虚少引起的,这种情况服食天麻,不仅不能达到治疗效果,反而可能造成不良后果。李时珍在《本草纲目》中就有“久服天麻,遍身发出红丹”的记载,可见身体没有异常的人,长期服用天麻,可能会出现皮疹等不良反应。除此之外,还可能出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐等其他症状。所以说,一盅药材汤,并不是一家人都适合喝的。对症的人喝了,能起到调养的作用;不对症的人喝了,结果却会适得其反。
帮助睡眠
一、天麻的名称:
天麻,原名赤箭,始载《本经》,宋代《开宝本草》始收载天麻之名。明代《本草纲目》中将二者合并称“天麻赤箭”。别名明天麻,还有神草(吴普本草)、独摇芝(抱扑子)、定风草(药性论)、合离草、离母(图经本草)之称。日本人称之为鬼箭杆、盗人脚等。
二、我国古代医药文献对天麻的评价
天麻在我国一些古代医药文献中都给予了高度评价。早在2000多年前的《神农本草经》就把天麻列为上品。明代杰出的医药学家李时珍在《本草纲目》中对历代书籍中关于天麻功效的论述作了总结归纳:天麻“辛,温,无毒。久服益气力,长阴,肥健,轻身,增年。消臃肿,下肢满,寒疝下血。主治风湿,四肢拘挛,瘫痪不遂;小儿风痛,惊气,助阳气,补五壤七伤;风虚眩晕头痛,通血脉,开窍。服食无忌等”。
三、天麻的药用价值
在我国,天麻入药已有1000多年的历史。它的药物作用有:
1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。
2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4、降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。
四、人工栽培天麻与野生天麻质量比较研究
长期以来,对于人工栽培天麻与野生天麻的品质(药理作用)有不同看法。为此,南京中医学院庄毅作了专题比较试验研究(发表于《中国食用菌》第9卷第五期)。试验结果表明(摘抄):
1、药理作用
(1)家兔脑血流对比。耳静脉给药,0.24克/公斤,家兔脑血流图波幅度变化相同,都引起波幅降低,提示有收缩血管降低血流量的作用。栽培天麻的波幅下降更明显,比值几乎大一倍。
(2)小鼠腹腔给药,10克