厨房排水管总管堵塞是可以用一定量的稀盐酸冲洗的，不过冲洗过程中一定要带口罩，不然对你呼吸道可能有一定的灼伤，闻多了会比较难受，并且皮肤不要接触到稀盐酸了。主要盐酸要稀释的，过浓，就容易导致下水道有损坏。但是效果好不好，主要看堵塞物体是什么了，这个方法也不行，就最好还是找个通水管的上门修理吧。
不行，一来不管用（除非你是用骨头堵的），二来会腐蚀管道。可以用通渠液或强碱浸泡。
