野生葛根粉的功效与作用？

1、滋补身体

滋补身体是野生葛根的重要作用之一，这种野生葛根中不但含有大量的淀粉，它还含有大量的异黄酮和葛根素，另外，这种食材中还含有丰富的微量元素，硒、磷、钾以及钙，铁等多种人体必需的微量元素，平时人们食用以后能滋补身体也能缓解体虚。

2、预防高血糖

野生葛根中含有大量的葛根素和黄酮类化合物，它们不但能清除人类血液中的胆固醇与脂肪，还能促进胰岛素分泌，防止血糖升高。，另外野生葛根中糖分的含量特别少，那些患有糖尿病的人群也可以食用，而且能预防糖尿病并发症发生，可以让人们的病情保持稳定。

3、解酒排毒

野生葛根还能解酒排毒，它能抑制酒精在人体内的活性，也能减少它对人体组织细胞的伤害，另外它含有的大豆甙还能降低酒精的毒性，能减少酒精对人类大脑以及肝脏的伤害，也能降低肠胃对酒精的吸收率，能让身体内的酒精尽快排出体外，从而也就起到了解酒排毒的重要作用。

扩展资料：

三类人群不宜食用葛粉：

1、体寒湿重者

葛根粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。

2、低血压患者

由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。

3、低血糖患者

这一点也是葛根素的原因，由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。

参考资料来源：百度百科-野生葛根

参考资料来源：人民网-小小葛粉竟有这么多功效 3类人不宜食用

1、解酒

葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。

2、清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。

野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生；解酒、养胃、保肝、护肝；常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年；葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。

3、清凉下火。

从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围。

4、修护肌肤的效果。98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。

5、丰胸。葛根粉有丰胸的作用，葛根粉对女性有调节内分泌修护肌肤的效果，葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品。

参考资料来源：人民网-葛粉的作用与功效 老少咸宜的保健品

　　葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，葛根粉具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能，其淀粉内含葛根素等黄酮类化合物有效成份。吃 寿乡食客的葛粉有半年多了，味道好，加点蜂蜜口感更佳。
　　据医学记载，葛根淀粉对发汗解表、升阳散火、主消渴火热、头痛发烧、骨火、项背拘痛、醒酒、除烦、尤其对糖尿病、心血管病、肠胃消化系统等疾病患者，将是最理想的强身养颜于一身的独特健康食品。

葛根粉作为市面上热销的天然保健品，但是食用的时候还是应该注意这几点：1、不能空腹食用，因为葛根粉是味甘性凉的，空腹食用会引起胃部不适。2、体制虚寒和低血糖患者不能食用，因为葛根会起到降血糖的效果。葛根粉固然好，但是吃的时候还是应该留点心哦。

葛粉更有清热下火,去暑热,清除体内垃圾的功能，经常食用葛粉的人，能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效,利尿解酒特效.葛粉还是丰胸佳品哦。吃火锅容易上火，吃完给全家人献上一碗暖暖的葛粉羹，既祛火又保健。