白萝卜放冰箱冻了还能吃吗

白萝卜放冰箱冻了（即冷藏）后，还是可以食用的。

白萝卜属于根茎类蔬菜，根茎类蔬菜可以用喷了水的旧报纸包起来，根茎朝下放在冰箱里，不仅可以保留住水分，还能延长保存时间。青椒直接冷藏会慢慢变软，最好用密封保鲜袋保存。白萝卜冷藏前切除菜叶，然后用保鲜膜包好放入冰箱可以延长保鲜时间。

其次，由于保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，而塑料袋密不透气，使用时间稍长，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致水果蔬菜腐烂、变质。因此，白萝卜保存用保鲜膜包好保存效果更佳。

扩展资料

白萝卜的食用营养价值：

白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。

在食用上，它有两个最佳搭档：如想发挥止咳效果，就将白萝卜和冰糖搭配，共同达到除痰润肺、和中止咳的作用；如想抑制咽喉发干、疼痛的症状，可把白萝卜与青果煎煮后当茶饮，能很好地缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛。

需要提醒的是，白萝卜性凉，脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡、大便偏稀者不宜大量食用。另外，萝卜不宜和“补药”同食，因其有下气、消滞作用，行气太过容易破气，会在一定程度上妨碍人参、黄芪等补气类药物的吸收。

参考资料来源：人民网-蔬菜别用塑料袋装放冰箱

参考资料来源：人民网-白萝卜可去火化痰 “补冬”首选7大好食材

　　 白萝卜冻了不能吃。不能吃的理由是，营养成分完全被破坏了，口感不好。
　　 白萝卜可以生津止渴、化痰止咳、消食、止血凉血、提高免疫力、健脾、,抑癌抗瘤、均衡营养等，白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，是药食同源保健食品。对胆石症、脂肪肝、肝硬化、呼吸系统疾病有辅助作用。
　　 既然这么好的东西冻了，里边丰富的营养成分被破坏，口感也非常不好，吃起来很孬，不能吃了。

可以吃的，先拿出来解冻，然后正常食用，请采纳，谢谢

在市场里的白罗卜很多都是来源于冷藏库的