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牛奶发酵成酸奶，为什么吃起来会苦？
牛奶发酵成酸奶，为什么吃起来会苦？
2025-02-25 10:17:00
推荐回答（3个）
回答1：
温度不对吧！我记得以前自己做酸奶，是加糖后先90度灭菌，凉到42度，再加入乳酸菌，4度冰箱保存，保质期有七天吧，挺好吃的呀！
回答2：
可以不用菌粉，直接加点酸奶试试 ，效果不错
回答3：
其他菌种侵染
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