生物碱有什么作用?

1、大多数有复杂的环状结构，氮素多包含在环内，有显著的生物活性，是中草药中重要的有效成分之一。

2、生物碱有几千种，由不同的氨基酸或其直接衍生物合成而来，是次级代谢物之一，对生物机体有毒性或强烈的生理作用。

在常压时绝大多数生物碱均无挥发性。直接加热先熔融，继被分解；也可能熔融而同时分解。只有在高度真空下才能因加热而有升华现象。但也有些例外，如麻黄碱，在常压下也有挥发性；咖啡因在常压时加热至180℃以上，即升华而不分解。

生物碱大都用于医药治疗及研究。少数品种用于分析[如白路新（Brucine）测定硝酸盐]或作为对比样品。 生物碱一般性质较稳定，在贮存上除避光外，不需特殊贮存保管。

扩展资料：

生物碱分布规律：

1、绝大多数生物碱分布在高等植物，尤其是双子叶植物中，如毛茛科、罂粟科、防己科、茄科、夹竹桃科、芸香科、豆科、小檗科等。

2、极少数生物碱分布在低等植物中。

3、同科同属植物可能含相同结构类型的生物碱。

4、一种植物体内多有数种或数十种生物碱共存，且它们的化学结构有相似之处。

食物生物碱中毒后的处置：

1、停：立即停止食用可疑中毒食物。

2、早：马上打急救电话以争取急救的时间，尽早把病人送往就近医院诊治。

3、保：保护好现场，保留好可疑食物和吐泻物。

4、配合：医务人员要对病人的呕吐物、尿液、粪便，甚至血液进行化验，这些都是必须的。

5、消毒：根据不同的中毒食物，在卫生部门的指导下对中毒场所进行相应的消毒处理。

参考资料来源：百度百科——生物碱

葵花盘生物碱成分能中和尿酸，维持体内酸碱平衡，减少痛风的发作频率。
陕西康源堂痛风病研究院的研究团队经过研究发现，葵花盘生物碱对尿酸具有靶向作用，盐碱地种植的葵花盘海绵体中富含大量葵花盘生物碱，葵花盘生物碱能从内源上恢复人体酸碱平衡。恢复人体自身代谢功能。特异性的结合血液中游离的尿酸;抑制嘌呤的合成与代谢,减少体内尿酸含量。抑制炎性细胞的趋化并减少炎症因子的释放,可减少患者的疼痛反应，对于痛风发作具有独特的抗炎消肿作用。
人体每天产生的尿酸大约有1/3经肠道排出，大约2/3经肾脏排出，由于痛风患者肾脏的损伤，经肠道排出尿酸是痛风患者的重要尿酸代谢途径，葵花盘生物碱特异性地结合尿酸可增加肠道尿酸排出量，恢复体内尿酸平衡，减少肾脏负担。

生物碱类化合物大多具有生理活性，往往是许多中草药及药用植物的有效成分。
如果你是学生，想入门的话，我给你举几个简单的例子就明白了。
如从鸦片中分得的吗啡具有强烈的镇痛作用；可待因具有止咳作用罂粟碱具有松驰平滑肌作用；麻黄中的麻黄碱具有平喘作用；黄连、黄柏中的小檗碱具有抗菌作用；曼陀罗、天仙子、颠茄中的莨菪碱具有解痉和解有机磷中毒的作用等等。
以上几种是目前研究得最多的生物碱，其作用也各有不同。据统计目前临床应用的生物碱有80多种，当然，科研工作者正在研究的就更多了。

本人主要从事生物碱研究，如果有问题，可以QQ留言问我，12049774。

生物碱是生药中一类重要的有效成分，目前已分离到10000余种，其中80余种已用于临床，如黄连中的小檗碱(berberine)用于抗菌消炎，麻黄中的麻黄碱(ephedrine)用于平喘，萝芙木中的利血平(reserpine)用于降压，喜树中的喜树碱(camptothecine)与长春花中的长春新碱(vincristine)用于抗肿瘤等。