心火大如何食疗

　　盛夏来临，很多人常常自己给自己当医生，想当然地认为“我上火了”，于是纷纷展开“清热降火”的系列行动：轻者吃清热解暑的食物，如西瓜、苦瓜、冰淇淋等；重者吃清热解毒的中成药，如黄连上清丸、龙胆泻肝片等。
　　夏季，是不是每个人都需要用这些方法清热降火？清热降火的关键是什么？记者就此采访了成都中医药大学内科学教授宋兴。宋教授认为，每个人都可以用食疗的方法进行体内上火的调节，降火的关键是分清虚实，不主张自己用药物的方法进行降火。
　　炎热夏季内外生火
　　据宋教授介绍，“上火”是中医专有名词，西医没有这个概念。中医认为，每个人体内存在一种“命门之火”，这是一种看不见的“火”，它能产生温暖和力量，为生命提供能源。在正常情况下，“命门之火”藏而不露，动而不散，但如果失去制约，火性就会表现出一些临床症状，这就是人们常说的“上火”。“上火”常表现为口臭、口苦、牙痛、耳聋耳鸣、口舌生疮、咽喉肿痛、便秘等。经过长期临床观察，中医把火证分实火和虚火。根据脏腑分为心火、肝火、肺火、胃火等，根据病位又可分上焦火、中焦火及下焦火。
　　上火的原因一般认为有内在和外在两个因素。在夏季，自然界气温高热，人体在高热的环境下，会吸收大自然的热量，产生一种“外火”。在炎热的环境中，人体自身也会因为日常生活的起居，如不注意合理安排饮食，导致人体阴阳失衡而出现“内火”。“上火是一个循序渐进的过程，人们在上火前并没有明显的症状，当积累到一定程度就表现为心跳加快、全身燥热、口唇干裂、心绪不宁，严重的就会出现耳聋耳鸣、便秘、咽喉肿痛等症状，影响人们的正常生活。”
　　分清虚实对症降火
　　宋教授认为，中医对“降火”的治疗有其独特的疗效。由于“火”的虚实不同、部位不同、脏腑不同、经络不同等，根据中医的辩证理论，可以采用清热泻火、清热解毒、滋阴清热等治疗原则。治疗上火症的众多方法中，分清虚实是最重要的，因为不是每个上火的人都需要用清热的方法来降火。有一部分虚证上火的患者，必须要用补虚的方法灭火。如果继续采用一般的清热方法降火，非但火降不下来，还会加重上火的症状，影响身体的健康。比如，具有清热泻火功效的中药性味多苦寒，用来治疗实热火证效果很好。若用来治疗因阴虚而致的虚火，不但达不到治疗目的，反而会因为苦寒化燥伤阴，使阴虚更严重，虚火更旺。这也就是为什么很多上火的人，吃了降火的中成药后，非但没有减轻反而加重的原因。
　　那究竟怎样才能简单地分清上火的虚实呢？宋教授建议从以下几方面判断，上火实证一般都表现为很剧烈的症状，虚证相对来说表现的症状就比较温和。一般人如在正常情况下，非常口渴，喜欢喝冰镇的饮料，且大便很干燥，这些就可考虑是实证。虚证常表现为症状轻，时间长并伴手足心热、潮热盗汗、失眠多梦等，尤其是老年人和身体瘦弱者多容易产生虚火。宋教授也表示，中医的虚实之分是比较复杂的，最好的方法就是让中医师进行诊断，这样才能准确把握。
　　降火有方首选食疗
　　专家们普遍认为，夏季除了天气原因以外，引起上火的具体因素还很多。情绪波动过极，过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品以及缺少睡眠等都会上火。宋教授建议，降火首选的方法是食疗，注意有规律的生活方式。同时还要防止外火内侵，上午10点到下午2点之间尽量避免外出，白天外出时要撑伞或戴上遮阳帽，避免日光照射和暑热入侵。
　　预防“上火”，首先，要保持科学的生活规律，按时作息、避免熬夜，定时定量进餐；其次，要多喝水，水能够很好地灭火；第三，要多吃新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、绿茶、西瓜等“清火”食物；第四，要保持平和的心态，避免情绪受到波动而“上火”。此外，在“上火”期间，不宜吃辛辣食物，避免喝酒、抽烟及熬夜。如果“上火”症状比较明显，应及时到医院进行就诊，不要乱服降火药物。
　　记者 徐金龙

给你个方子，十分简单，莲心茶。就是用莲子芯泡茶喝，清心火效果非常好，一杯水里放10颗莲子芯即可。

另外不要听他们那些人在百度上乱搜来的结果，误认害人！虽然苦味的东西大部分都能够起到降火的作用，但是要注意，降的是肠胃的火，跟心火根本没有关系，我们讲，心属火，对应的五味是苦，中医讲性味归经，我们说的苦并不是味道苦，而是药性苦。心属火，对应苦，他们说的那些苦味的东西只是降肠胃之火，非但不能降心火，反倒会旺心火，吃多了，甚至会出心烦意乱，胸闷等症状。
所以我建议你喝莲心茶，莲子芯是苦性药材里比较特殊的，只有它才能降心火，另外你还可以喝百合粥，煮大米粥的时候放入些百合也能起到降心火的作用。希望对你会有些帮助。

心火大治疗的方法就是在每天11点到13点之间吃苦瓜或苦瓜汤,这时候去心火是最佳的.

只吃平性食物

不熬夜 晚上9点必须睡觉

早晚一杯蜂蜜水

每天一次大便

火就会逐渐消失