这里基本上是没有关系的。
“胆量”是一个心理学概念，是一种意识活动，是大脑的一种机能。和内脏的那个胆，没有一点关系。
我们今天之所以说称胆量为“胆”是沿用古时候的说法。因为古代人对心理机能的认识没有现代那么深刻，主观的认为意识、思想活动都是由“心”、“胆”这些器官产生的。如你感到高兴或悲伤都是由大脑等神经中枢调节的，但我们沿用古代名称，依然叫他们开“心”，“心”痛，“心”惊“胆”寒。
当你的精神受到重大刺激时大脑也会发出指令刺激多种激素分泌，是身体产生应激反应 。在这个过程中如果刺激较大也会对内脏器官产生一定影响。中医认为“喜伤心，恐伤肾”。你当时嘴里感觉苦是和当时的生理心理状态有关，但应该和胆没关系。
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