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馄饨皮怎样做才劲道，不易破
馄饨皮怎样做才劲道，不易破
2024-12-29 09:52:09
推荐回答（2个）
回答1：
我看我妈妈就很擅长此道，把面或好后，揉面的时候不要加面粉，用玉米淀粉代替薄面。这样就使面很光滑，很劲道。
回答2：
可以在和面时加点食用盐、筋力源H型,馄饨皮筋道耐煮、不破皮。
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