因为牛奶杀菌方法不一样，伊利牛奶品种也很多，一般保质期长的牛奶营养没有时间短的高。
因为伊利在牛奶新鲜度上要求得更为严格，超过六个月的牛奶基本失去了牛奶本身的新鲜度。所以只能靠一些有防腐作用的食品添加剂来保持牛奶的新鲜。
