厨师短期培训班需要学习多久？

在山西新东方烹饪学校，厨师的学习时间有三年制、两年制的长期学习，也有一年、半年制学习，还有三个月、一个月等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。

学生在选择专业的时候，首先要做好自己的定位。如果你热衷厨师行业，想要在业界有所建树，目标是成为高级管理人才，那么你除了要有纯熟的烹饪技艺外，还要对厨房管理、餐饮管理、厨房调度等相关管理知识有所了解。

而对于初高中毕业生来说，在这之前也没有接触过餐饮行业，但是希望通过学习烹饪获得谋生。针对这些情况，山西新东方烹饪学校特开设了金典总厨专业、金领大厨专业、大厨精英专业、经典西点等长期专业。

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跟许多刚刚走出校门的初高中毕业生不同，有些人可能已经在饭店跟“师傅”学习或者工作过，对厨师行业有一定的见解，但没有通过专业的系统培训，无论是在技能上还是在管理上都无法满足很多大型餐饮酒店的用人要求。

所以他们选择重返校园进行学习，目标明确，希望在自己原有的基础上，提升自己综合能力。这种情况就可以选择山西新东方烹饪学校的烹饪精英专业来强化，进一步提升自己的厨师技能，并且学到管理经验。

要划分长期1-8个月，长期的1-3年，其实很好理解，这就和读书一样，中、高职学校一般是2-3年，而本科则是4年，本硕连读则是5-6年。学习内容不同，学制当然不同了。

学习时间长短决定了学习的菜品内容、技巧、烹饪方法的多少。三年制的金典总厨和两年制的金领大厨以及一年制的烹饪精英有很大区别，无论是毕业以后的就业待遇，还是学习期间的学习内容，或者是所交的学费都存在一定差异。

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针对厨师的学习时间的这个问题，它是与学习目标成正比的。如果你热衷厨师行业，希望成为一个优秀的管理人才，除了要有纯熟的烹饪技艺外，厨房管理、餐饮管理等相关管理知识也是必不可少的。像很多初高中毕业生，他们毕业后走出学校，多数连社会工作经验都没有，更不用说厨师的行业经历以及对厨师行业的认识与整体定位。

他们只是希望通过掌握厨师这门技能，获得谋生手段，赢得社会地位，所以这些人对实践与理论进行系统化、专业化、科学化学习是实现目标的一个前提与保障。

厨师短期培训、学习内容不同，有9个月，两个月，一个月，8天等等，如有您还迷茫的话，可以相关按钮进行点击咨询，我们会根据您的需求定制最适合您的专业，。

学厨师时间主要还是根据自己的需求来，有长期、短期，如果想要学习一个系列菜品后创业，可以选择短期，短期的一般有一周、一个月、三个月。如果想要更加系统的学习，从基本功练起，再到烹饪学习，建议可以学习长期的，一般有一年制、两年制、三年制的学习。

1-3个月都有的！短期班主要学习几十道经典菜式，主要对基本功进行全面系统性的学习，能够快速掌握川菜基本烹饪，刀工技术，足够应付饭店，川菜馆，快餐店等行业的需求。
希望能帮到你！